Lagane letnje salate

Danas cemo pisati o laganim letnjim salatama.

Inspiracija tome da zvanicno veceras pocinje leto,samim tim toplije vreme..koje zahteva dosta vitamina,vode,ali i laganih predivnih salatica. :)

Prva salata je kombinacija Italijanske i Grcke salate

Sastojci: 1 zelena salata, 1 krastavac, 1 manji ljubicasti luk, grancica cherry paradajza, masline, prepecene kockice hleba, limunov sok, maslinovo ulje, so, biber, sveze zacinsko bilje.

Priprema:

Hleb isecite na kockice, prelijte sa malo ulja i ispecite u rerni da zarumeni. Pecite 20-tak minuta na 150 C i povremeno promesajte. A mozete jednostavno i kupiti  takav hleb.

Zelenu salatu operite i iseckajte na manje listice. Krastavac ukrasno oljustite, presecite na pola i kasicicom izvadite sredinu, pa naseckajte na snite. Paradajz operite i prepolovite, a luk isecite na kolutice i razdvojite ih. Sve pazljivo izmesajte, prelijte sa maslinovim uljem i limunovim sokom, posolite i pobiberite po ukusu.

Na kraju dodajte kockice prepecenog hleba i masline. Pospite sitno seckanim zacinskim biljem po zelji (bosiljak, oregano,ili  persun. Mozete dodati i mocarela sir.

 

 Poleca salata sa maslinama i zelenisom

Za ovu salaticu ce vam biti potrebno Pileca prsa,masline,zelena salata,ili vec neku drugu koju zelite

persun po zelji,a pileca prsa mozete zameniti tunjevinom. uzivajte.

 

Salata sa makaronama

Evo jedne malo jace salate,koja je dobra za rucak,ima testenine i sasvim je dovoljna za jedan obrok.

1 pakovanje makarona

solja majoneza,a i ne mora,jos bolje ko moze bez majoneza,posto je majonez jako kalorican,stavite nesto drugo npr domaci sir
¼ solje destilovanog belog sirceta,moze i ne mora.
jedna  i po kasika soli
pola kasike bibera u crnu
1  iseckan veci crni luk
2  iseckana celera,ili persuna
1 iseckana sargarepa
1 ociscena i iseckana zelena paprika.

 

 U posoljenoj vodi kuvajte makarone 8 minuta. Ocedite i isperite hladnom vodom.

 U velikoj ciniji pomesajte zajedno majonez ili domaci sir, sirce  so i biber dodajte beli luk, celer, zelenu papriku, i sargarepu.  Zatim ovu smesu sjedinite sa skuvanim makaronama. Ostavite u frizideru cetiri sata pre sluzenja, pozeljno je cak i da odstoji celu noc u frizideru. Takodje mozete dodati i malo sitno seckanog paradajza
 
Predivna salata sa ananasom i pilecim prsima
Treba vam odokativno navodim sve..konzerva ananasa,2 komada pilecih belih prsa,koje cete naravno pre toga skuvati,malo pavlake,i kisela jabuka iseckana,par listova zelene salate,i malo sampinjona,ili malo testenine. :) uzivajte