JABUKA
jabuka je najzdravija biljka na svetu,bogata je vitaminima,mineralima,pogodna je za dijete,za probleme sa jetrom,crevima,stomakom,dobra je za imuni sistem,i krvne sudove.
Jabuka je bogata vlaknima,karotinom,kalijumom,kalcijumom,proteinima..itd.
Kao sto poslovica kaze.. JEDNA JABUKA DNEVNO ISTERUJE BOLEST IZ KUCE.
A sada i neka jela od jabuka,slatka,i slana :)
Integralni kolac sa jabukama i brusnicama
Sastojci
115g integralnog brasna100g psenicnog belog brasna
1 kasika mlevenih lanenih semenki
2 kasika praska za pecivo
1 kasicica sode bikarbone
1/2 kasicice soli
130g smedjeg secera
1 kasicica cimeta
prstohvat muskatnog orascica
180g mlacenice (Mlacenica je fermentisani mlecni napitak, odnosno tecnost koja se izdvoji nakon pravljenja maslaca)
75g otopljenog maslaca
2 jajeta
2 velike jabuke,izrendane
50g krupno seckanih oraha
30g suvih brusnica
1 kasika ruma
Rernu zagrejte na 180°C. Namastite cetvrtasti kalup za hleb velicine (23x13x8cm) i pospite ga brasnom.
Ugrejte kasiku ruma i njime natopite naseckane suve brusnice. Ostavite ih da odstoje dok pripremate smesu za biskvit. U jednoj posudi pomesajte sve suve sastojke,obe vrste brasna, semenke lana, prasak za pecivo, sodu, so, secer i zacine. U drugoj posudi mikserom sjedinite mlacenicu, jaja i otopljeni maslac. Sipajte mokre sastojke u suve i kratko mesajte da se sjedine. Pomesajte jabuke, brusnice i rum,orahe pa smesu sipajte u kalup. Po vrhu pospite mesavinu smedjeg secera i cimeta.
Kolac pecite oko 45 minuta. povremeno proverite cackalicom.. Peceni kolac ostavite da se ohladi i posluzite.
Pita od jabuka kao smoothie
- 1/2 solje mleka
- 3/4 solje jogurta
- 1 jabuka
- 1/2 banane
- 1 kasika mljevenih oraha
- 1/4 kasicice cimeta
- malo muskatnog orascica ako imate
- 1 kasicica đumbira
- Sve sastojke ubacite u bledner i gotovo ..:)
-
- Piletina sa jabukama
- Sastojci:
1kg belog mesa3-4 jabuke20 g puteradosta djumbirapersunbiber2-3 lista lovoraZagrejati puter pa piletinu okrenuti 2-3 puta da porumeni. Naseckati vec oljustene jabuke, dodati djumbir, persun, biber i lovor – poklopiti i ostaviti da se krcka. Jelo je gotovo kada jabuke postanu kasaste i socne.kao prilog mozete sos od spanaca,koji je pun vitamina. Evo i recepta500g svezeg spanaca
malo belog luka
malo ulja
kasika brasna
1 dl mleka
Priprema
Spanac dobro oprati i ubaciti u vrelu vodu samo na kratko da omeksa. Iscediti spanac, i na dasci ga iseci sto je moguce sitnije,ili u blenderu. U cistu i suvu serpu dodati ulje, sitno iseckati beli luk i malo proprziti. Dodati brasno i dobro promesati. Voditi racuna da beli luk i brasno ne zagore. Dodati sitno iseckani spanac, dobro promesati i dodati mleko. Mesati dok se sve ne sjedini u finu masu. Ako je suvise gusto dodati jos mleka. Prijatno
Коментари
Постави коментар